Unsere meistgekauften Produkte

Poire-mus

Inhalt

200 g

Beschreibung
Die Birnmus-Kur steht am Beginn aller Behandlungen von chronischen Leiden und hat darüber hinaus schon vielen verzweifelten Patienten die Migräne für immer vertrieben. Sollte sich der Erfolg nicht unmittelbar einstellen, ist eine Wiederholung der Kur empfehlenswert. Durch die Birnmus-Kur können Körperreaktionen (Entgiftungsprozesse) ausgelöst werden, die fallweise kurzfristig Schmerzen auslösen und verstärken können. Sie sind jedoch ein Zeichen für eine Besserung des Geschehens.

Inhaltsstoffe
Birnmus
Schweizer Bienenhonig
Bärwurzpulvermischung: Bärwurz, Galgant, Süssholz, Bohnenkraut

Verzehrempfehlungen
Anwendung:
1 Teelöffel am Morgen nüchtern, 2 Teelöffel nach dem Mittagessen, 3 Teelöffel zum Schlafengehen
Kur: 2 bis 3 Gläser für eine Kur von 3 bis 4 Wochen. Je nach Bedarf die Kur wiederholen.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Die Inhaltsstoffe unterstützen die Behandlung zur Entgiftung, bei Polyarthritis, Migräne und rheumatischen Beschwerden. Universalmittel zur Reinigung und gegen Fehlsäfte.

Originaltext von Hildegard von Bingen:
„Das ist das köstlichste Latwerge und wertvoller als Gold, weil es die Migräne vertreibt und die Dämpfigkeit mindert und alle Fehlsäfte im Menschen vertilgt und den Menschen so reinigt wie man einen Topf vom Schimmel reinigt.“

Gouttes aux herbes amères

Beschreibung
Bitterkraft - der Kräuterbitter nach Hildegard von Bingen – mit den Bitterstoffen erlesener Wildkräuter. Bitterstoffe werden seit Jahrhunderten von den Menschen genützt und werden auch in unserer modernen Zeit wieder sehr geschätzt. Bitterkraft schmeckt angenehm und bringt Schwung in Ihren Alltag. Zur Herstellung wird eine über Feuer gerührte Kräuterlatwerge behutsam eingedickt, danach an der Sonne getrocknet und in einer Honigwürze angesetzt. Ein zeitintensiver Herstellungsvorgang - original nach Hildegard. Dies macht unseren Kräuterbitter besonders wertvoll und kostbar!

Inhalt
20 ml und 50 ml

Inhaltsstoffe
Alkoholischer Kräuterextrakt
Honig
Alkoholgehalt: 35% vol.

Verzehrempfehlungen
Anwendung: Nach Bedarf 10 bis 15 Tropfen pur oder in Tee einnehmen.
Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Universales Kräftigungsmittel zur Erhaltung der Gesundheit, anregend auf körpereigene Abwehrkräfte, zur Stärkung des Kreislaufs, Kraftlosigkeit, Erschöpfungszustände, Müdigkeit und Schwäche.

Grössen

Préparation pour bouillon délicatesse

Beschreibung
Die Suppe ist rein pflanzlich nach den Ernährungsrichtlinien Hildegards hergestellt und mit feinen Gewürzen abgeschmeckt. Bei der Herstellung wird bewusst auf den Einsatz von Porree, Kohl, und Zucker verzichtet. Zudem ist diese köstliche Suppenwürze frei von chemischen Farb- und Konservierungsmitteln. Als Basis für Suppen, Saucen, sowie für Fleisch- und Gemüsegerichte und zum Abschmecken und Würzen ist die Hildegard-Suppe bestens geeignet

Inhalt

400 g

Inhaltsstoffe
Würze pflanzlich, Kartoffelstärke, Steinsalz, Sonnenblumenöl, Gemüse-Gewürzmischung (Zwiebel, Pastinaken, Karotten, Beifuss, Fenchel, Petersilie, Bertram, Liebstöckel)
Lactosefrei
Glutenfrei
Hefefrei
frei von tierischen Bestandteilen
frei von gehärteten Fetten

Verzehrempfehlung
Mit heißem Wasser aufgießen und Sie erhalten im Handumdrehen eine leckere Bouillon. Auch zum Würzen und Verfeinern. Für Veganer geeignet.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Dieser Küchenklassiker bildet die gesunde Basis für hausgemachte Suppen oder ist die ideale kleine Zwischenmahlzeit (z.B. im Büro).

Épautre torréfié instantée (succédané de café)

Beschreibung
Kaffee-Surrogat-Extrakt. Der Bio Dinkel Kaffee ist von Natur aus ohne Koffein.

Inhalt

100 g

Inhaltsstoffe
Dinkel* (80%)
Zichorie* (20%)
*Zutaten aus biologischem Anbau
Lactosefrei

Verzehrempfehlung
Pro Tasse ein bis zwei Kaffelöffel Dinkelkaffee mit heissem, nicht mehr kochendem Wasser oder heisser Milch aufgiessen und gut umrühren.
Nach Belieben süssen.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Dinkel hat im Vergleich zu anderen Getreidearten optimal ausgewogene Inhaltsstoffe. Aufgrund seiner guten Bioverfügbarkeit hat er sich als Basis- und Krankendiät hervorragend bewährt. Dinkel enthält auch alle wichtigen Vitalstoffe wie Vitamine und Spurenelemente und ist deshalb als Aufbau- und Grundnahrungsmittel für Kleinkinder genauso gut geeignet wie z.B. für Sportler oder ältere Menschen.

Originaltext von Hildegard von Bingen:
„Der Dinkel ist das beste Getreide, und er ist warm und fett und kräftig, und er ist milder als andere Getreidearten, und er bereitet dem der ihn isst rechtes Fleisch und rechtes Blut, und er macht frohen Sinn und Freude im Gemüt des Menschen. Und wie auch immer die Menschen ihn essen, sei es in Brot, sei es in anderen Speisen, er ist gut und mild.“

Nährwerttabelle                                         pro 100g

Energie                                                         1233kJ / 292 kcal                              

Fett                                                                0.2 g

- davon gesättiget Fettsäuren                  >0.2 g

Kohlenhydrate                                             60.3 g

- davon Zucker                                             20.3 g

Eiweiss                                                                     6.3 g

Ballaststoffe                                                           28.3 g

Salz                                                                0.12 g

Cookies de l'énergie à l'épautre

Inhalt

200 g

Beschreibung
Die Energie-Gutzi sind auch als Nervenkeks bekannt und sind ein Universalmittel für eine gute Stimmung. Sie werden nach der Original Rezeptur Hildegard von Bingen hergestellt.
Sie schmecken ähnlich wie Lebkuchen.

Inhaltsstoffe
Urdinkelkekse mit Muskat, Zimt und Gwürznelke

Verzehrempfehlung
Mehrmal täglich, eventuell auch stündlich 2 Kekse essen

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Die Energie Gutzi unterstützen die Behandlung bei Energielosigkiet, Schulmüdigkeit, Nervenschwäche, Geruchsverlust, Geschmacksverlust, Traurigkeit und Nervenleiden.

Originaltext von Hildegard von Bingen:
«Nimm Muskatnuss und einen gleichen Gewichtsanteil Zimtrinde und eine kleine Menge Gwürznelke. Das mach zu Pulver. Aus diesem Pulver mach mit Feinmehl (Dinkelmehl) und ein wenig Wasser Plätzchen und esse diese oft. Das bringt die Bitterkeit des Herzens und deiner Gesinnung zur Ruhe und öffnet dein Herz und deine (fünf) Sinne und macht deine Stimme heiter und rienigt deine Sinnesorgane und mindert in dir alle Schadsäfte und liefert deinem Blut eine gute Säftezusammensetzung und macht dich leistungsfähig.»

Vin de scolopendre (Scolovin)

Beschreibung
Der Scolovin Kräutertrank wird in drei Stufen durch Kräuter- und Honigzugabe gemäß dem Hildegard Originalrezept hergestellt. Die natürlichen Zutaten Hirschzungenfarn, Langer Pfeffer, Zimt und Bienenhonig verleihen Scolovin einen angenehm aromatischen Geschmack. Scolovin ist ein Kräutertrank zur Nahrungsergänzung nach Hildegard von Bingen.

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*
Honig*
Hirschzungenfarn* (1,1%)
Langer Pfeffer
*Zutaten aus biologischem Anbau in Österreich

Verzehrempfehlungen
Anwendung: Geniessen Sie 3x täglich vor und nach den Mahlzeiten ein Likörglas (65ml) voll.
Empfohlene Menge: 3 bis 10 Flaschen

Nährwerttabelle                          pro 100ml

Energie                                            353 KJ (84 kcal)

Fett                                                  0.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren    0.0 g

Kohlenhydrate                               8.6 g

- davon Zucker                               6.7 g

Eiweiss                                            0.13 g

Salz                                                  0.0 g

BE                                                    0.72

Vin à la cendre de vigne

Beschreibung
Lixivum dentale (Rebaschenlauge) ist ein natürliches Zahnpflegemittel auf Weinbasis mit echter Weinrebenasche. Die zur Herstellung verwendeten Weinreben werden im Frühjahr frisch geschnitten. Lixivum dentale wird nach der Originalrezeptur der Äbtissin Hildegard von Bingen fachgerecht im Hause Posch hergestellt. Sowohl Wein als auch Weinreben stammen aus kontrolliert biologischem Anbau.
Hildegard empfiehlt mit dem Rebaschenwein regelmäßig Zähne und Zahnfleisch zu putzen: 'Das pflegt das Zahnfleisch und die Zähne werden fest und schön.'

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*
Sterile Weinrebenholz-Asche*
*Zutaten aus biologischem Anbau

Anwendung
Morgens und abends:

Lixivum dentale sollte vor dem Zähneputzen wie ein Mundwasser ein bis zwei Minuten einwirken und durch Backenbewegungen im gesamten Mundraum verteilt werden. Im Anschluss daran sollen mit dieser Früssigkeit die Zähne geputzt werden. Nicht hinunterschlucken.

Am Mittag:

Empfehlen wir die Rebaschen Zahnpaste.

Dentifrice à la cendre de vigne

Inhalt

75 ml

Beschreibung
Die Rebaschen Zahnpaste ist ein natürliches Zahnpflegemittel mit echter Weinrebenasche. Die zur Herstellung verwendeten Weinreben werden im Frühjahr frisch geschnitten.
Hildegard empfiehlt mit der Rebaschen Zahnpaste regelmäßig Zähne und Zahnfleisch zu putzen:

'Das pflegt das Zahnfleisch und die Zähne werden fest und schön.'

Zudem wirkt die Rebasche zusätzlich als feines Schleifmittel zum Entfernen von Belägen.

Anwendung
Die Zahnpaste sollte zusammen mit dem Rebaschenwein (Lixivum dentale) verwendet werden. Die Zahnpaste wird mittags verwendet.

Morgens und abends: Lixivum dentale sollte vor dem Zähneputzen wie ein Mundwasser ein bis zwei Minuten einwirken und durch Backenbewegungen im gesamten Mundraum verteilt werden. Im Anschluss mit dieser Flüssigkeit sollen die Zähne geputzt werden.

Crème séquoia

Inhalt

50 ml

Préparation pour bouillon picante

Beschreibung
Rein pflanzlich (für Veganer geeignet) und biologisch nach den Ernährungsrichtlinien Hildegards hergestellt und mit feinen Gewürzen abgeschmeckt. Bei der Herstellung wird bewusst auf den Einsatz von Porree, Kohl, und Zucker verzichtet. Zudem ist diese köstliche Basiswürze frei von chemischen Farb- und Konservierungsmitteln.

Inhalt

400 g

Inhaltsstoffe
Steinsalz, Maisstärke*, Karotten*, Zwiebel*, Natürliches Aroma**, Pastinaken*, Muskat*, Galgant*, Liebstöckel*, Estragon*, Curcuma*, Petersilie*, Fenchel*, Ysop*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
** Zur Aromatisierung von Biolebensmitteln werden ausschließlich natürliche Aromen verwendet, die aus natürlichen Ausgangsstoffen wie beispielsweise aromatischen Kräutern, Gewürzpflanzen und Gemüse gewonnen werden und nicht chemisch modifiziert wurden. Das in diesem Bioprodukt eingesetzte natürliche Aroma enthält zudem keine Lauch-/Porreebestandteile und ist garantiert frei von genetisch veränderten Organismen. (Gentechnikfrei gemäß EU-Bio-Verordnung 2092/91).

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Als Basis für Suppen, Saucen, sowie für Fleisch- und Gemüsegerichte und als Würze ist die Hildegard-Würze bestens geeignet. Enthält eine Extraportion Galgant für eine gesunde Schärfe.

Nährwerttabelle                                      pro 100ml Suppe

Energie                                                         13kJ / 3 kcal                              

Fett                                                                0.5 g

- davon gesättiget Fettsäuren                  0.1 g

Kohlenhydrate                                             0.5 g

- davon Zucker                                             0.2 g

Eiweiss                                                            0.1 g

Salz                                                                1.15 g

Crème à la violette

Beschreibung
Die Veilchencrème ist eine universell einsetzbare Pflegecrème mit den Wirkstoffen des wohlriechenden Veilchens. Die Veilchencreme hat ein breites Einsatzgebiet: Als sanfte Pflegecreme für anspruchsvolle und irritierte Haut, zur Verwendung bei rissigen Lippen und zur Pflege von empfindlicher Babyhaut. Im Unterschied zur Veilchencreme INTENSIV enthält dieses Produkt einen verringerten Gehalt an Veilchensaft. Die Veilchencreme eignet sich daher ideal für den täglichen Bedarf.

Inhalt

50 ml

Inhaltsstoffe
Bockstalg
Veilchensaft
Olivenöl

Verzehrempfehlung
Auf die betreffende Stelle auftragen und einreiben.

Crème à la violette intensiv

Beschreibung
Unsere wichtigste Universal-Crème - eine Originalrezeptur nach Hildegard von Bingen.
Die 'Veilchencrème INTENSIV' zeichnet sich durch einen besonders hohen Anteil an frischem Veilchensaft aus. Diese Mischung verleiht der Veilchencreme INTENSIV ihren wirkungsvollen Charakter. Die wertvollen Veilchenblüten werden im Frühjahr artschonend von Hand gesammelt und gemäß der Hildegard-Originalrezeptur weiterverarbeitet. Das garantiert die Echtheit unserer Veilchencrème INTENSIV. Sie dürfen darauf vertrauen, dass diese Crème den höchsten Anteil an frischem Veilchensaft enthält und daher absolut einzigartig ist. Die Veilchencreme INTENSIV wird für sanfte Massagen sowie für die Narbenpflege verwendet.

Inhalt

50 ml

Inhaltsstoffe
Bockstalg
Veilchensaft
Olivenöl

Verzehrempfehlung
Auf die betreffende Stelle auftragen und einreiben.

Vin des lentilles d'eau

Beschreibung

Der Wasserlinsen-Wein ist die Nahrungsergänzung der Wahl zur Steigerung der Abwehrkräfte und bei leichten Erkältungen.

Der Kräuterwein kann auch bei wiederkehrenden Erkältungen und Infekten, rheumatoide Beschwerden, Leberschwäche, diffusen Magen-Darm-Beschwerden und kolikartigen Bauchschmerzen eingesetzt werden.

Hildegard von Bingen hat diesen Zustand "Vicht" genannt. Deshalb heisst das Elixier auch Vichtosan.

Sorgfältig ausgewählte und fachgerecht geprüfte Zutaten wie Zimt, Ingwer, Salbei, Fenchel, Pfeffer, Wasserlinse und andere naturbelassene Kräuter bilden die Grundlage für diesen Kräutertrank. Vichtosan Kräuterelixier nach der Original-Rezeptur Hildegards. Das Elixier wird nach einem aufwändigen Herstellungsverfahren, unter der Leitung von Mag. pharm. Posch, in der familieneigenen Hildegard-Drogerie gefertigt.

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*, Bienenhonig*, Ceylonzimt*, Ingwer*, Weisser Pfeffer, Fenchelsaft*, Salbeisaft*, Senfsamen, Wasserlinse*, Natürlicher Kräuterextrakt
*Zutaten aus biologischem Anbau
Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 9,3% vol.

Verzehrempfehlungen
Anwendung: 2x täglich ein Likörglas (1/16 l) vor dem Frühstück und vor dem Schlafengehen trinken.
Empfohlene Menge für eine Kur: 8 Flaschen für eine Kur von 1 Monat (zur vorbeugenden Entgiftung). Je nach Bedarf sollte die Kur auf bis zu 3 Monate verlängert werden. Nach einer 3-Monate-Kur, 3 Monate pausieren. Die Kur kann dann wiederholt werden.

Nährwerttabelle                          pro 100ml

Energie                                            365 KJ (87 kcal)

Fett                                                  0.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren    0.0 g

Kohlenhydrate                               10.1 g

- davon Zucker                               9.7 g

Eiweiss                                            0.15 g

Salz                                                  0.0 g

BE                                                    0.84

Vin d'absinthe (Boisson du mai)

Beschreibung
Der Maitrunk - die Frühjahrskur für Jung und Alt. Im Maitrunk kommen die besonderen Eigenschaften von Wein, Frühlingswermutsaft und Honig zusammen. Der Maitrunk ist ein natürliches Nahrungsergänzungsmittel, das nach der Hildegard-Originalrezeptur, seit 40 Jahren fachgerecht im Hause Posch (ganz frisch) hergestellt wird. Etwas ganz Besonderes an unserer Maitrunk-Kur ist auch der einzigartige Wermutsaft. Auf dem Hildegardhof werden die Kräuterfelder noch traditionell gepflegt und die frischen Bio-Wermutpflanzen zum richtigen Zeitpunkt als Erstschnitt geerntet. Die frisch geschnittenen Wermutpflanzen werden direkt vor Ort weiterverarbeitet. Durch die rasche Verarbeitung und schonende Kaltpressung bleiben jene Inhaltsstoffe enthalten, die nach Hildegard so wichtig sind.
Wermut wird seit Jahrhunderten als anregendes Nahrungsmittel eingesetzt. Die wissenschaftliche Forschung hat im Wermut eine große Zahl von Bitterstoffen und ätherischen Ölen identifiziert, die dem Wermut seinen typisch aromatischen Geschmack verleihen. Weitere bekannte Namen für diese Hildegard-Anwendung sind Frühjahrskur, Wermut-Elixier, Frühlingskur, Maikur, Maitrank.

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*
Honig*
Wermut-Presssaft*
*Zutaten aus biologischem Anbau
Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 9,3% vol.

Verzehrempfehlungen
Anwendung: Jeden dritten Tag ein Likörglas (1/16 l) vor dem Frühstück, kurmässig von Mai bis Oktober.

Nährwerttabelle                          pro 100ml

Energie                                            347 KJ (83 kcal)

Fett                                                  0.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren    0.0 g

Kohlenhydrate                               8.6 g

- davon Zucker                               6.7 g

Eiweiss                                            0.14 g

Salz                                                  0.0 g

BE                                                    0.72