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Épice de cuisine en boîte

Beschreibung
Herb-aromatisches Kochgewürz in der Dose mit praktischem Streuer. Nur beste biologische und rein pflanzliche Rohstoffe sind die Zutaten des Kochgewürzes.

Inhalt

40 g

Inhaltsstoffe
Liebstöckel, Ysop, Salbei, Diptamwurzel, Krauseminze, Bertramwurzel, Galgantwurzel

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Für harmonisch-herzhaften Geschmack Ihrer Speisen.

Épice de cuisine en récharge

Beschreibung
Herb-aromatisches Kochgewürz im Beutel. Nur beste biologische und rein pflanzliche Rohstoffe sind die Zutaten des Kochgewürzes.

Inhalt

100 g

Inhaltsstoffe
Liebstöckel, Ysop, Salbei, Diptamwurzel, Krauseminze, Bertramwurzel, Galgantwurzel

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Für harmonisch-herzhaften Geschmack Ihrer Speisen.

Sel aux herbes biologique

Beschreibung
Schmackhaft würzen mit dem Kräutersalz nach Hildegard von Bingen. Mit wertvollen Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau (Kräuteranteil 15%) sowie natürlichem Steinsalz.

Inhalt

170 g

Inhaltsstoffe
Steinsalz (unjodiert), Petersilie*, Trennmittel: Calciumcarbonat, Estragon*, Ysop, Galgant*
*Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung
Verwendung: Ideal für Gemüse-, Fleisch- und Nudelgerichte, sowie für Suppen und Saucen. Oder einfach für ein schmackhaftes Butterbrot.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Biologisch, ohne Gentechnik, frei von künstlichen Farbstoffen und vegetarisch.

Nährwerttabelle                                         pro 100 g

Energie                                                         213kJ / 51 kcal                              

Fett                                                                1.0 g

- davon gesättiget Fettsäuren                  0.5 g

Kohlenhydrate                                             5.3 g

- davon Zucker                                             2.8 g

Eiweiss                                                            3.4 g

Salz                                                                82.3 g

Sel naturel cristallisée

Beschreibung
Naturkristallsalz ist ein bergmännisch gewonnenes Naturprodukt von hoher Qualität, das nur gemahlen und abgesiebt wird. Es enthält alle wertvollen Mineralien in ausgewogener Form.
Naturkristallsalz ist frei von Zusatzstoffen jeglicher Art. Durch das Fehlen von Trennmittel kann es bei längerer Lagerung zu einer Beeinträchtigung der Rieselfähigkeit kommen.

Inhalt

1000 g
 
Inhaltsstoffe
Steinsalz (unjodiert)

Herbes pour sauce salade biologique

Beschreibung
Diese Mischung aus hildegardischen Kräutern und echtem Steinsalz ist gentechnikfrei, ohne Geschmacksverstärker und frei von sonstigen Zusätzen, die ein Naturprodukt verfälschen würden.

Inhalt

100 g

Inhaltsstoffe
Natürliches Steinsalz unjodiert, Fenchel*, Galgant*, Knoblauch*, Petersilie*, Basilikum*, Liebstöckel*, Muskat*, Bertram*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
hoher Kräuteranteil von 55%
Ohne Geschmacksverstärker
Rein pflanzlich und vegan
Ohne Lauch, Kohl, Hefe, Zucker

Anwendung
Hildegard empfiehlt den Salat zu zerkleinern und mit einer Essig- und Ölmarinade zu beizen.
Die feinen Salatkräuter verfeinern die Marinade und machen den Salat noch bekömmlicher.

Rezeptvorschlag: 1 Teelöffel Feine Salatkräuter, 2 Esslöffel Sonnenblumenöl, 2 Esslöffel Weißweinessig und 10 Esslöffel Wasser mischen, umrühren und einige Minuten ziehen lassen. Und fertig ist Ihr schmackhaftes Salat-Dressing.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Die in der Salat-Würze enthaltenen ätherischen Öle und pflanzlichen Wirkstoffe dienen dem Wohlbefinden des Menschen. Ihre harmonisierende Wirkung gibt jedem Salat das gewisse Etwas.

Nährwerttabelle                                       pro 100g

Energie                                                         804 kJ / 192 kcal                              

Fett                                                                4.2 g

- davon gesättiget Fettsäuren                  1.7 g

Kohlenhydrate                                             25.6 g

- davon Zucker                                             10.1 g

Eiweiss                                                            8.6 g

Salz                                                                44.1 g

Miel suisse avec farine de châtaigne 30%

Inhalt

200 g

Beschreibung
Die Früchte der Edelkastanie waren bis zum 17. Jahrhundert das wichtigste Volksnahrungsmittel in Mitteleuropa. In den Früchten findet man Kohlenhydrate, Stärke, Protein, Gerbstoffe, Vitamine A, B und C.
Auch die Blätter, Schalen und die Rinde der Edelkastanie sind für Heimittelzwecke verwendbar, so dass der ganze Baum zu den wenigen Universalmitteln gehört (die nach Hildegard für den Menschen hundertprozentig gesund sind).

Inhaltsstoffe
Schweizer Honig
Edelkastanienmehl ( 30%)

Verzehrempfehlung
Kurmässig 2-3 Monate lang täglich einige Teelöffel voll einnehmen.

Eigenschaften der Inhaltsstoffe
Die Inhaltstoffe unterstüzen die Behandlung von Leberleiden, patholgische Blutfette, erhöhte Leberenzymwerte, Universal-Lebermittel.

Originaltext von Hildegard von Bingen:
«Die Edelkastanienfrucht ist nützlich gegen alle innere Krankheite im Menschen. Wer an der Leber leidet, zerstosse die Edelkastanien-Fruchtkerne und lege sie so in Honig und esse sie oft mit dem Honig und die Leber wird geheilt».

Nährwertangaben pro 100g

Energie: 312 kcal (1312 kJ)

Fett: 1g, Kohlenhydrate: 73g (davon natürlicher Zucker: 58.4g) Eiweiss: 2g, Ballaststoffe: 4g, Salz: 0.0g

Vin de scolopendre (Scolovin) biologique

Beschreibung
Der Scolovin Kräutertrank wird in drei Stufen durch Kräuter- und Honigzugabe gemäß dem Hildegard Originalrezept hergestellt. Die natürlichen Zutaten Hirschzungenfarn, Langer Pfeffer, Zimt und Bienenhonig verleihen Scolovin einen angenehm aromatischen Geschmack. Scolovin ist ein Kräutertrank zur Nahrungsergänzung nach Hildegard von Bingen.

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*
Honig*
Hirschzungenfarn* (1,1%)
Langer Pfeffer
*Zutaten aus biologischem Anbau in Österreich

Verzehrempfehlungen
Anwendung: Geniessen Sie 3x täglich vor und nach den Mahlzeiten ein Likörglas (65ml) voll.
Empfohlene Menge: 3 bis 10 Flaschen

Nährwerttabelle                          pro 100ml

Energie                                            353 KJ (84 kcal)

Fett                                                  0.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren    0.0 g

Kohlenhydrate                               8.6 g

- davon Zucker                               6.7 g

Eiweiss                                             0.13 g

Salz                                                   0.0 g

BE                                                                             0.72

Vin de lavende

Beschreibung
Nach der Hildegard-Originalrezeptur wird für den Lavendel-Trank der wilde Lavendel (Speiklavendel) verwendet. Er ist dem echten Lavendel sehr ähnlich und lässt sich am besten durch seinen verzweigten Blütenstiel unterscheiden. Aufgrund der wunderbar duftenden ätherischen Öle ist das Lavendelöl in der Naturkosmetik ein wichtiger Bestandteil. Die Zubereitung des Lavendel-Tranks ist jedoch nur bei Hildegard beschrieben.

Inhalt

500 ml

Inhaltsstoffe
Wein*
Lavendel (1,4%)
*Zutaten aus biologischem Anbau
Enthält Sulfite. Alkoholgehalt: 9,3% vol.

Verzehrempfehlungen
Anwendung: Dreimal täglich ein Likörglas (1/16 l) leicht erwärmt trinken.
Empfohlene Menge für eine Kur: 2 bis 6 Flaschen (für eine Kur von 5 bis 16 Tagen)

Durchmesser ca.5.00 cm

Die Farbe, Form und Grösse kann varieren.

Comprimés de la mélange de fenouil

Beschreibung
Wenn uns Hildegard nichts anderes hinterlassen hätte als diese spezielle Kräutermischung zur Nahrungsergänzung, dann wären wir schon reich beschenkt.

Inhalt
70g (270 Tabs)

Inhaltsstoffe
40% Sivesan-Fenchelmischpulver (Fenchel, Galgant, Diptam, Habichtskraut)
Maltodextrin
Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
Lactosfrei
 
Verzehrempfehlung
3x täglich 3 Tabs vorzugsweise 1 Stunde nach den Mahlzeiten in warmem Wein oder Fencheltee verzehren.

Comprimés de Pilodip

Beschreibung
Die Pilodip-Tabs haben einen leicht bitteren Geschmack. Zur Nahrungsergänzung nach Hildegard von Bingen empfohlen.

Inhalt
70g (270 Tabs)

Inhaltsstoffe
Diptamwurzel (51%), Galgantwurzel, Habichtskraut, Maltodextrin
Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
Lactosefrei
 
Verzehrempfehlung
3x täglich 3 Tabs auf der Zunge zergehen lassen

Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis soll nicht überschritten werden. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.

Comprimés de celeri (Piloreum)

Beschreibung
Das Selleriemischpulver ist der Hauptbestandteil der Piloreum-Tabs. Es besteht aus Selleriesamen, Raute, Muskatnuss, Gewürznelken und Steinbrech. Zusätzlich ist noch Quittenfruchtpulver beigefügt, das nach Hildegard ebenfalls empfohlen wird.

Inhalt
70g (270 Tabs)

Inhaltsstoffe
Maltodextrin
Quittenfruchtpulver
23% Sellerie-Kräutermischung (Selleriesamen, Raute, Muskatnuss, Gewürznelken, Steinbrech)
Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
Lactosefrei

Verzehrempfehlung
3x täglich 2 Tabs vor dem Essen und 2 Tabs nach dem Essen verzehren.

Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis soll nicht überschritten werden. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.

Comprimés de galanga (Pilogal)

Beschreibung
Nahrungsergänzungsmittel.

Aufgrund ihrer Scharfstoffe ist die Galgantwurzel in den fernöstlichen Küchen ein beliebtes Speisengewürz.

Auch in der Hildegard-Küche darf Galgant natürlich nicht fehlen.

Nützen Sie die erfrischende Schärfe des Galgants zur Nahrungsergänzung in Form der Pilogal-Galgant-Tabs.

Die feurigen Geschmacksstoffe des Galgants entfalten sich bereits im Mund und verleihen augenblicklich einen erfrischenden Effekt, den nicht nur Hildegard-Freunde zu schätzen wissen.

Inhalt
25 g (96 Tabletten)

70g (270 Tabletten)

Inhaltsstoffe
Galgantwurzel* 65%, Maltodextrin
*geprüfte Arzneibuchqualität
Trennmittel: Magnesiumsalze von Speisefettsäuren
Lactosefrei

Verzehrempfehlung
3x täglich 2 Tabs pro Tag im Mund zergehen lassen oder wahlweise in Wasser auflösen.

1 Tagesdosis (6 Tabs) enthält: Galgantwurzel 975mg

10 Tabs = ca. 0.2 BE

Hinweise

Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung. Die empfohlene Tagesdosis soll nicht überschritten werden. Für Kinder unerreichbar aufbewahren. Vor Wärme schützen und trocken lagern. Nach dem Öffnen zum alsbaldigen Verbrauch bestimmt.